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四川省壤塘县市场监管局开展壤巴拉牦牛绒文化节食品安全保障工作

2024-08-22 14:15来源:中国食品安全网 编辑:程伯全

中国食品安全网讯(记者程伯全)近日,壤塘县2024年壤巴拉牦牛绒文化节在上壤塘乡成功举办,为保障全县人民群众度过一个安全、放心的文化节日,壤塘县市场监管局积极行动,深入开展食品安全保障工作。

检查文化节摊贩 图片来源:壤塘县市场监管局

执法人员重点对文化节期间流通经营单位从业人员是否办理健康证、食品原材料是否超过保质期、经营场所环境卫生是否符合要求、是否超标使用食品添加剂和食品色素等进行检查。同时制定美食节食品安全工作方案,采取全过程跟踪监管机制,指导经营者规避布局不合理、操作流程不合规等风险,同时加强经营资质和产品进货渠道审核和查验,做好食品安全知识宣传和现场指导,确保责任落实到位。

活动期间,执法人员以活动的会场为重点,实行重点监督和驻点保障,做好突发事件应急处置、投诉举报处理工作,加大巡查力度,切实做好活动期间重点餐饮单位的督查、保障工作,为壤巴拉牦牛绒文化节的成功举办贡献了市场监管力量。