蓬安县市场监管局对标对表持续推动金溪白酒小作坊提档升级

中国食品安全网讯（张峰钒 记者程伯全）为促进白酒小作坊高质量发展，全面规范提升辖区内白酒小作坊生产经营行为，打造出高品质、具有市场竞争力的金溪白酒品牌。9月3日，蓬安县市场监督管理局分管负责人带队到金溪督查指导白酒小作坊创新工作。

督查组重点检查了“金溪老白干”“金溪镇臻品白酒”等白酒小作坊的“六有”“五无”“两公开”制度是否全面落实到位等情况，并就发现的问题提出了整改意见和要求。

督查组强调，白酒小作坊升级过程中要软硬兼备，注重硬件设施的改善和软件资料的完善，确保两者相辅相成，共同推动白酒小作坊向更高水平发展。要对照短板整改提升，按照此次检查指出的短板问题，逐一落实整改，全力以赴补短板强弱项。要以“典”带面、辐射带动，通过打造白酒小作坊生产许可示范点位，形成标杆典型，推动辖区其它小作坊全面规范，打造“金溪白酒”品牌，形成品牌效应，增加知名度。最终达到打造出高品质、具有市场竞争力的金溪白酒品牌的目的。

下一步，蓬安县市场监管局将继续推动白酒小作坊的提档升级工作，强化白酒小作坊“六有”“五无”“两公开”制度落实，进一步深化对金溪白酒行业协会的政策和业务指导工作，指导其完善相应规章制度、做好全镇白酒小作坊的日常生产管理工作、常态化开展行业内自查自纠，助力品质提升，积极协助白酒小作坊在技术创新、品质升级及品牌建设上实现提升，全面推动金溪白酒行业迈向高质量发展新阶段。