中国食品安全网讯（记者程伯全）9月3日，四川省古蔺县市场监督管理局会同古蔺县教育和体育局、古蔺县财政局、古蔺县农业农村局对学校食堂食材供货商开展集中约谈。
约谈会现场 图片来源：古蔺县市场监管局
会议指出，各供货商要切实守护好学生的食品安全，严格把关物品质量，确保物品质量合格，严格把关配送环节，确保物品安全营养，严格把关服务质量，确保服务周到满意，严格把关廉政风险，确保资金安全有效。
会议要求，各供货商要切实履行食品安全责任，严格遵守法律法规，加强进货渠道管理，规范食品包装标识，要规范食品储存和运输，切实保障食用农产品质量安全。要加强对员工的培训和管理。要及时与供货学校核对理清账务并提供发票等相应资料，配合学校进行财政资金支付。
会议强调，各供货商要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，必须以高度的责任感和使命感，消除校园食品安全风险隐患，切实做好学校食品供应工作。要严格遵守要求，若有违反，将严格按照合同约定和相关法律法规追究责任，并保留追偿权利。
各供货商纷纷表示，一定会从源头上严格把控，在环节上认真落实，切实提高食材安全和质量，把学校师生健康和安全放在首位。一定会齐心协力、共同把好食材安全关，保障学生“舌尖上的安全”。
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