四川省南部县市场监管局召开食品安全样板街打造工作动员会 创建放心消费新亮点

中国食品安全网讯（记者程伯全）近日，南部县市场监督管理局召开食品安全样板街打造工作动员会，召集辖区食品经营单位负责人代表共同出谋划策，凝聚力量提升南部县食品安全水平。

动员会现场 图片来源：南部县市场监管局

会上，南部县市场监管局南隆所所长李刚作现场发言，他提出，打造食品安全样板街是提升城市品质、保障民生福祉的重要举措，旨在树立标杆，引领全县食品经营单位规范经营，为消费者提供安全、放心的食品。南隆所将与辖区各食品经营单位通力合作，密切配合，携手打造。将强化技术支撑，推广使用食品安全追溯系统，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。将加大监管力度，增加检查频次，对样板街内的食品经营单位进行全面排查。将提升经营者素质，组织开展食品安全培训，增强经营者的法律意识和责任意识。

南部县市场监管局党组成员、副局长何东在会上强调，在打造食品安全样板街的过程中，要严格标准、狠抓落实。各食品经营单位要切实履行主体责任，从食品采购源头抓起，确保食材的新鲜、安全。要加强食品储存、加工制作等环节的管理，严格遵守食品安全操作规范。要注重环境卫生，保持经营场所的整洁干净，为消费者提供舒适的用餐环境。希望各食品经营单位积极配合，共同努力打造好食品安全样板街，进一步发挥食品经营示范带动作用，提升全县食品安全治理水平。

食品经营单位代表发言 图片来源：南部县市场监管局

食品经营单位代表在会上作表态发言，表示将积极响应，严格按照食品安全经营管理要求进行整改和提升，为消费者提供安全、优质的食品，助力食品安全样板街成为南部县的响亮名片。

据悉，会议标志着南部县第三条食品安全样板街打造工作全面启动。下一步，南部县市场监管局将和各食品经营单位共同发力，打造出放心消费、舒心消费的食品安全样板街，让南部县群众食品安全的获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障。