中国食品安全网讯(周利 记者程伯全)随着秋季学期的到来,为确保广大师生的饮食安全,结合“校园餐”专项整治工作要求,近日,泸州市纳溪区市场监督管理局启动秋季校园食品专项抽检行动。
取样食堂米粉 图片来源:纳溪区市场监管局
据悉,纳溪区市场监管局此次专项抽检涵盖纳溪区范围内的大中专院校、中小学及幼儿园校园食堂。行动中,抽检人员深入各学校食堂,重点抽检问题隐患多发食品、大宗食品和投诉举报量大的食品种类,并对食品原料、加工过程、成品储存等关键环节进行了全面细致地检查。截至目前,行动已完成抽检样品26批次,所有样品均已送检,检测结果将在纳溪区门户网站进行公示,接受社会监督。
取样食堂大米 图片来源:纳溪区市场监管局
纳溪区市场监管局相关负责人表示,此次抽检行动旨在通过科学、严谨的检测手段,及时发现并消除食品安全隐患,进一步督促学校食堂强化食品安全监管力度,增强食堂经营者食品安全意识和管理水平,为校园食品安全保驾护航。同时,也将通过公示抽检结果,引导广大师生和家长关注校园食品安全问题,共同营造和监督安全、健康的校园饮食环境。
据了解,下一步,泸州市纳溪区市场监管局将持续加大对学校食堂食品安全监管力度,定期开展专项检查和抽检工作,严厉打击各类食品安全违法行为,为广大师生饮食安全保驾护航。