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四川省巴中市市场监管局领导带队到巴州区开展中秋节前月饼市场专项检查

2024-09-12 15:25来源:中国食品安全网 编辑:程伯全

中国食品安全网讯(李小林 记者程伯全)中秋将至,月饼销售进入旺季,为规范月饼市场秩序,营造良好的节日消费环境。9月10日,巴中市市场监督管理局总工程师宋君带队到巴州区开展中秋节前月饼市场专项检查,巴州区市场监督管理局有关负责人参加检查。

检查月饼生产企业 图片来源:巴州区市场监管局

检查组随机抽取了巴州区的月饼生产企业、小作坊、商超、糕点店等各环节生产经营主体进行检查。在生产环节,检查组对生产现场卫生条件、原辅料验收、生产过程控制、从业人员健康管理、食品包装标签标识等进行检查,要求月饼生产单位严管制度落实、严把原料质量、严控食品添加剂使用、严格对标包装要求,严格落实食品安全主体责任,堵住源头风险。在经营环节,检查组对产品标签标识、索证索票、过度包装、明码标价等进行检查,严防月饼包装空隙率大、包装层数多、同其他产品混合销售等“天价”月饼现象,禁止节日期间虚标商品售价、实施价格欺诈、捆绑销售等行为发生。截至目前,检查未发现“天价月饼”、捆绑销售、哄抬物价等问题。

据悉,下一步,巴州区市场监管局将持续加大中秋节前月饼市场监督检查力度,聚焦重点时段、重点场所、重点环节,加强对生产经营环节各类食品安全的风险排查和隐患综合治理,筑牢食品安全底线,保障群众饮食安全。