什邡全力做好节日食品安全监管工作

中国食品安全报讯（刘峥 张璐 王力平 记者程伯全 梁计）为加强节日期间食品安全监管，近日，什邡市市场监管局立足职能，集中力量，综合施策，全力做好岁末年初食品安全监管工作，为广大市民过好安心节、舒心年保驾护航。

节前检查保安全。结合节前市场需求和群众消费热点，什邡市市场监管局领导靠前督导，深入生产企业、农贸市场、学校、商品展销会等重点区域，开展岁末年初食品安全大检查，出动执法检查人员375人次，检查食品主体236家次，整改问题隐患49个。同时，该局充分调动股所队、包保干部、属地乡镇监管力量，综合运用专项检查、联合督查的方式，对辖区食品生产、经营流通、餐饮单位进行全链条检查，多方发力提升食品安全监管水平，并畅通12315、12345投诉举报热线，严格落实专人值班、领导带班制度，对投诉进行快查快处，投诉举报及时处置率达100%。

活动保障惠民生。主动担起米粉嘉年华、省级高考模拟等重大活动食品安全保障任务，提前督导活动承办单位排除隐患、整改问题、制定预案，与供餐单位签订“重大活动食品安全责任承诺书”5份。活动期间，累计派出监管人员40余人次现场驻点，及时到场对食品原辅料采购运输、加工制作、食品留样等环节进行全程跟踪、规范指导，严防食品安全问题发生。活动结束后全面总结活动保障经验，举一反三加强年前聚会、农村集体聚餐等聚集性用餐指导，组织农村集体用餐乡厨培训200人次。

监督抽检守底线。拟发《关于“今冬明春”（你点我检）针对重点食品开展专项监督抽检工作的通知》，在“米袋子”“菜篮子”“果盘子”中科学选定100批次抽检任务，不断规范抽检工作。同时，持续拓宽抽检覆盖面，结合“你点我检 服务惠民生”活动，靶向实施抽检，先后组织冬至牛羊肉、农贸市场专项抽检20批次，将群众的“愿望清单”转变为点赞的“满意清单”。针对不合格食品核查处置任务做到应查尽查、应罚尽罚、应公示尽公示，并将多批次抽检不合格企业和产品列入重点监管对象，密切关注重点企业3家、重点产品6种。