​四川省甘孜州甘孜县市场监管局持续推进网络餐饮食品安全专项整治 严守线上餐饮安全底线

中国食品安全网讯（记者程伯全）为进一步规范辖区网络餐饮服务经营秩序，切实防范线上食品安全风险，守护广大消费者饮食安全，5月8日，甘孜县市场监督管理局持续发力，深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，对入网餐饮经营单位进行全面排查整治，从严查处违法违规经营行为。

 检查现场  图源：甘孜县市场监管局

 检查现场  图源：甘孜县市场监管局

此次专项行动聚焦网络餐饮经营关键风险点，执法人员采取线下实地核查的方式，逐一对辖区入网餐饮经营单位的经营资质、从业人员管理、后厨环境卫生、食材储存使用、餐具消毒等情况进行细致检查，累计检查入网餐饮经营单位53家。

经全面排查，共发现各类食品安全问题隐患56个，主要集中在从业人员着装不规范、经营场所环境卫生不达标、从业人员健康证过期等方面。针对排查出的问题，执法人员坚持严管严治、分类处置，依法依规作出处置：对1家存在问题的经营单位当场下发责令整改通知书，要求限期整改；对2家存在使用过期原材料违法行为的经营单位予以立案查处，同时向所有检查对象下达监督意见书53份，明确整改要求、细化整改标准，督促经营主体严格落实食品安全主体责任。

 检查现场  图源：甘孜县市场监管局

 检查现场  图源：甘孜县市场监管局

行动同步强化食品安全宣传引导与社会监督，现场张贴网络餐饮食品安全问题线索征集及食品安全消费提示159份，广泛向消费者普及网络餐饮消费安全知识，畅通问题线索举报渠道，引导社会公众共同参与食品安全监督，营造共治共享的良好氛围。

下一步，甘孜县市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管频次与力度，建立问题整改闭环管理机制，跟踪督促问题商户整改到位，对拒不整改、整改不力的经营单位依法从严惩处。同时，常态化开展专项整治与宣传警示，不断规范网络餐饮经营行为，全力筑牢线上食品安全防护网，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。