家校共育筑防线 食安宣讲进校园 四川省筠连县市场监管局开展校园食品安全科普宣传活动

中国食品安全网讯（申 政 记者程伯全）为切实加强校园食品安全监管，防范化解校园及周边食品安全风险隐患，深化家校社协同共治格局，全力守护少年儿童身体健康和生命安全。近日，宜宾市筠连县市场监督管理局筠连镇片区市场监督管理所走进筠连县胜利街小学开展专题宣讲活动。

宣讲活动现场 图源：筠连县市场监管局

本次宣讲聚焦学生日常购食习惯，以预包装食品标签识别为重点内容开展专业科普。重点针对学生常吃的零食、饮料、奶制品、休闲食品等，详细讲解生产日期、保质期、配料表、食品生产许可证编号、贮存条件等标签关键信息的辨识方法，现场教大家如何快速甄别“三无食品”、过期食品、标签虚假标注、不合格食品等风险食品。同时结合日常执法办案典型案例，深入剖析问题食品存在的安全隐患，引导学生树立科学健康的饮食观念，养成购买食品必看标签、不购来源不明食品、不吃过期变质食品的良好习惯，从饮食源头筑牢青少年健康成长根基。

宣讲活动现场 图源：筠连县市场监管局

当前季节野生菌类生长活跃、误食中毒高发的安全形势严峻，围绕不采摘、不购买、不食用野生菌的“三不”原则，详细讲解野生有毒菌类辨别难度大、民间经验不可靠、中毒发病快、危害后果重的风险特点，以案释法、以案警示，让师生深刻认识误食野生菌的严重危害。同时倡导学生当好家庭食品安全宣传员，积极向家长、亲友普及野生菌安全知识，严防野生菌食物中毒事故发生。

宣讲活动现场 图源：筠连县市场监管局

本次食品安全进校园宣讲活动，紧扣校园食品安全重点、群众饮食关注热点，通过家校共育模式，有效打通了食品安全宣传教育“最后一公里”，进一步提升了广大师生和家长的食品安全认知水平、风险识别能力和自我防护意识，夯实校园食品安全共治基础。

下一步，筠连县市场监管局将持续压实校园食品安全监管责任，常态化开展校园及周边食品安全专项检查和科普宣传活动，不断健全家校社联动共治机制，全方位织密织牢校园食品安全防护网，为青少年健康成长保驾护航。