中国食品安全网讯（记者程伯全）为深刻汲取近期食品安全案件教训，举一反三防范风险隐患，6月8日，南充市市场监督管理局组织召开全市泡（涨）发畜禽产品食品生产企业规范使用还原剂、除垢剂警示约谈会。南充市市场监管局食品安全总监王华参加本次会议。
会议现场 图源：南充市市场监管局
会议通报了近期外地泡（涨）发畜禽产品食品生产企业违规使用除垢剂、还原剂的典型案例，深入剖析风险隐患，揭露行业潜规则。同时，组织参会人员集中学习食品安全相关法律法规，进一步强化法治意识和责任意识。
会议强调，企业生产者要常怀敬畏之心，务必算好“三本账”：首先是法律账，切勿心存侥幸，触碰食品安全红线必将受到严厉惩处；其次是经济账，违法成本高昂，极易给企业生产经营带来致命打击；最后是良心账，恪守从业良知，违规操作不仅断送企业前程，还将危及员工生计，损害整个行业的口碑与信誉。为维护公平竞争的市场环境，鼓励企业争当促进行业发展、助力社会监督共治的“明白人”。
会议要求，各相关企业要立即开展全面自查自纠，严禁超范围、超限量使用食品添加剂，严禁使用非食品级工业原料替代食品添加剂用于食品生产加工，生产用水须符合国家标准。南充各级市场监管部门要坚持“检查、抽样、执法”三项工作联动同步、无缝衔接，对发现的问题现场书面反馈，立即责令整改；对逾期未整改到位的一律依法处罚，涉嫌犯罪的移送公安机关处理。
南充市市场监管局食品生产科全体人员、各县（市、区）市场监管局食品生产股负责人及全市泡发食品生产企业负责人参加会议。
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