压实网餐主体责任 凝聚骑手共治力量 四川省雅安市雨城区市场监管局开展网络餐饮食品安全专题宣贯培训会

中国食品安全网讯（李吉平 记者程伯全）为进一步规范辖区网络餐饮服务经营秩序，全力守护群众“舌尖上的安全”，6月12日，雅安市雨城区市场监督管理局组织召开《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）专题宣贯培训会。京东、淘宝闪购、美团在雨代理商负责人、业务员、外卖骑手代表等共计120余人参会参训。

 会议现场  图源：雨城区市场监管局

培训锚定民生保障核心职责，紧扣群众身边腐败和作风问题专项整治工作要求，围绕平台主体管控、餐品配送安全两大核心要务，以“理论宣讲+合规解读+案例警示”模式开展靶向化专题培训。授课人员深度阐释《规定》立法初衷与核心要义，精准厘清平台、入网商户、配送人员三方履职边界、刚性规范与安全底线，紧盯突出问题压实各方主体责任，以行业合规治理助力民生领域群腐专项整治走深走实，夯实辖区网络餐饮食品安全法治化治理根基。

培训深度对标国家市场监督管理总局“骑心协力 共护食安”专项共治工作部署，践行食品安全共建共治共享治理理念，专题开展骑手共治动员宣讲。立足基层食安末端治理需求，明确外卖骑手前沿监督履职使命，细化配送消杀、不合格餐品拦截、经营隐患上报等要求，赋能骑手成为食品安全基层网格员、移动监督员，构建部门监管、平台主责、商户自律、骑手联动的多元共治格局，补齐网络餐饮末端监管短板。

下一步，雨城区市场监管局将坚守为民监管初心使命，以此次专题培训为抓手，推动《规定》落地生根、提质增效。纵深政策宣贯赋能，深度融合食安共治专项活动，打通政策落地“最后一公里”，层层压实食品安全监管及经营责任；闭环精准从严监管，统筹日常巡查与专项整治，常态化督促网络餐饮平台及入网商户开展自查自纠，动态排查整治各环节风险隐患，做到问题早发现、早整改、早清零；严守行业准入底线，强化平台常态化督导管控，以严实监管守护群众民生福祉，护航辖区网络餐饮行业高质量合规发展。