四川省万源市市场监管局精准分类除隐患 多元共治护食安

中国食品安全网讯（何明艳 记者程伯全）为有效整治网络餐饮领域突出问题，破解线上餐饮隐患多发、整改反弹等治理难题，万源市市场监督管理局立足监管职能，坚持分类施策、以案促治、多元共治，深入开展网络餐饮食品安全专项执法整治行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

 检查现场   图源：万源市市场监管局

分类施策，精准化解经营隐患。坚持“宣教为先、执法兜底”工作理念，推行差异化监管模式。针对入网商户食材贮存不规范、索证索票不全、健康证超期等轻微违规问题，通过现场普法、上门指导、帮扶整改等柔性方式，督促商户自查自纠，累计作出警告、责令改正处置33件。针对屡查屡犯、存在食材过期、卫生不达标等突出隐患的经营主体，坚持从严执法，专项行动期间立案查处违法案件11件，以强硬执法震慑违法行为。

以案促治，构建多元共治体系。牢固树立“查处一案、警示一片、治理一域”理念，推动集中整治向常态化治理转型。一方面深化以案促改，系统梳理行业共性短板与典型违法案例，常态化开展普法警示宣传，引导入网商户守法经营。另一方面健全社会监督体系，全面畅通12315投诉举报渠道，推行社会监督员机制，聘请外卖骑手、社区网格员等担任食品安全义务监督员，构建“部门监管、社会监督、商户自律”的多元共治格局。

常态管控，巩固提升整治成效。下一步，万源市市场监管局将持续保持高压态势，依托“线上监测+线下核查”双轨监管模式，常态化开展日常巡查、随机抽查和整改“回头看”。紧盯行业薄弱环节及高频多发隐患，严防问题反弹回潮，以全覆盖、无死角的监管举措推动网络餐饮违法乱象见底清零，全力守护群众网络订餐食品安全。