中国食品安全网讯（记者程伯全）为规范肉制品经营市场秩序，防范以次充好、以假充真等食品安全隐患，近期，九寨沟县市场监督管理局开展肉制品专项排查整治，压紧压实食品安全主体责任。
检查现场 图源：九寨沟县市场监管局
本次检查以特产门店、商超、线下经营商户为重点对象，全面覆盖经营资质、进货台账、肉类配料标注、产品标签、日期管理、感官品质、假冒伪劣排查、宣传营销八大重点环节，现场核查经营许可范围、供货商资质与检验报告留存情况，严厉查处鸡鸭猪肉冒充牦牛肉、篡改生产日期、销售三无变质肉制品、虚构特产虚假宣传等各类违法违规行为。目前共检查经营主体104家，现场下架问题肉制品50公斤，收缴三无肉制品包装袋50个。同步向商户宣讲食品安全相关法规，引导经营者落实进货查验、临期自查等日常管控要求。
检查现场 图源：九寨沟县市场监管局
检查现场 图源：九寨沟县市场监管局
检查现场 图源：九寨沟县市场监管局
下一步，九寨沟县市场监管局将持续开展肉制品常态化巡查，建立问题整改复查闭环机制，畅通群众投诉举报渠道，持续加大肉制品领域违法违规行为查处力度，切实保障广大群众饮食安全。
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