四川省甘孜州白玉县召开网络餐饮食品安全工作推进会

中国食品安全网讯（记者程伯全）为持续深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，进一步规范白玉县网络餐饮市场经营秩序，压紧压实网络平台及入网餐饮单位食品安全主体责任，精准排查整治网络餐饮领域突出风险隐患，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，7月22日，白玉县召开网络餐饮食品安全工作推进会，白玉县委常委、副县长蒋波主持会议并讲话。

 会议现场    图源：白玉县食安委

会上，参会单位紧扣职责分工，就前期网络餐饮食品安全监管、隐患排查、专项治理等工作开展情况进行了翔实汇报，并围绕下步工作打算作了表态发言。会议系统梳理了日常动态监管中存在的薄弱环节和突出问题，进一步明确了下一阶段联合整治的重点任务和具体举措。

 会议现场    图源：白玉县食安委

会议强调，各相关单位要进一步提高思想认识，压实监管责任，强化协同联动，聚焦食品安全关键环节，抓实抓细各项工作。要压紧压实平台主体责任。外卖平台要严格商户入驻资质审核，常态化开展线上动态巡查，及时清理无证经营、资质过期、环境卫生脏乱差的违规商户，从源头筑牢网络餐饮安全防线。要强化技术监管支撑。各通信运营商要充分发挥技术优势，做好线上经营数据归集、筛查及问题线索推送工作，助力排查线上隐蔽性食品安全风险，全面提升智慧监管效能。要健全部门联动机制。各职能部门要密切协作、齐抓共管，常态化开展网络餐饮联合检查，加强信息共享，重点整治食材过期、加工操作不规范、后厨卫生不达标等突出隐患，凝聚综合治理合力。

会议要求，各单位要坚持问题导向、结果导向，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，严厉打击“幽灵外卖”、超范围经营、销售过期及不合格食品等违法违规行为。要持续巩固“互联网+AI”智慧监管建设成效，健全“隐患排查—限期整改—复核销号”闭环管理机制，常态化规范网络餐饮经营行为，全面净化县域网络餐饮市场环境，切实保障广大群众网络订餐饮食安全。

白玉县市场监督管理局主要负责人、分管负责人、相关股室负责人，以及白玉县公安局、白玉县卫健局、移动及电信通信运营商、辖区两家外卖平台负责人参加了会议。