成都市金牛区聚力四端主抓手 多维打击“幽灵外卖”

中国食品安全网讯（记者程伯全）自3月份开展网络餐饮食品安全专项整治工作以来，成都市金牛区市场监督管理局聚力四端主抓手，全链条、多方位推动网餐治理走深走实。

 检查现场  图源：金牛区市场监管局

 检查现场  图源：金牛区市场监管局

抓好前端入口审核。协同联动区行政审批局把牢行政审批准入关，在实地核查阶段同步开展业务规范指导，严防外区域“问题企业”“高投诉风险企业”等经营主体带病流入金牛区。

发力中端双向监管。实行“线上数据筛查+线下实地核查、全面排查+靶向抽检”的组合方式，线上精准筛查，联合主流外卖平台全面核验经营资质信息，精准锁定问题线索定期双向推送，外卖平台累计清理下架证照不合规等问题商户1000余家，双向推送证照校验异常线索260余条，主动当好网络餐饮“守门人”；线下全域核查，联动街道采取日常监管和错时监管方式，梯次推进问题隐患动态清零，累计检查小众平台3家次、入网餐饮商户8452家次，发现问题1.2万个，完成整改1.16万个，关停12家，置休82家次，整改完成率97%。

 召开工作会  图源：金牛区市场监管局

强化后端诉求处置。提速核处投诉举报，运用“接诉2小时内响应、24小时内现场核查、4个工作日内反馈处置结果”机制，确保“件件有着落、件件能闭环”；提级办理重点诉求，针对两次以上不满意件、群体性投诉等重难点诉求，出台《食品安全高频投诉提级办理工作办法》，建立科所联办、领导督办、领导包案等三级工作机制，专项整治工作以来，提级办理信访件3件，有效处置重难点投诉举报513件次，约谈警示高频投诉主体（如山姆会员店、朴朴超市）4家次。

直达终端跟踪问效。保持高压态势，对违法违规行为零容忍。目前，累计查办网餐领域案件313件，其中查办幽灵外卖案件5件，结案148件，警告70件，罚没金额21.41万元。

据悉，下一步，金牛区市场监管局将聚焦打击“幽灵外卖”突出问题，再深化问题排查整治，再压实各方责任，再抓实工作举措，再曝光一批典型案例，确保网餐专项整治提质增效。