四川省华蓥市市场监管局三举措守好群众“菜篮子”

中国食品安全网讯（胡建忠 记者程伯全）为全面提升禄市、天池食用农产品监管水平，规范市场经营行为，近日，华蓥市市场监督管理局天池市场监管所三举措强化食用农产品销售环节安全监管，保质保量守护好群众的“菜篮子”。

 检查现场  图源：天池市场监管所

 检查现场  图源：天池市场监管所

压紧压实主体责任，规范经营行为。以推动落实食用农产品承诺达标合格证制度为抓手，指导农贸市场开办者切实把好入场关口。督促经营者加强进货查验，索取并留存好相关凭证。边监管边宣传，加大普法力度，监管人员对日常工作中发现的重点、难点、堵点问题进行解读，提升农贸市场开办者和食用农产品经营者落实食品安全主体责任的自觉性和针对性。

构建风险防控体系，强化溯源管理。针对农产品来源复杂、风险点多的特点，督促市场开办方建立“双把关”机制，严把“入场关”，要求入场经营户应提供食用农产品进货凭证及承诺达标合格证等证明材料；严把“溯源关”，确保货票一致、信息真实。压实市场开办方和入场经营户的主体责任，形成问题处置闭环。

开展专项监督检查，维护市场秩序。以生鲜销售摊位为重点，开展专项监督检查。重点检查从业人员是否持有有效的健康证明、原料采购渠道是否合法合规、生鲜贮存条件是否符合要求、是否存在销售过期变质生鲜的行为等。积极引导生鲜销售业主参照相关行业标准开展规范化管理，督促经营者优化服务流程，提升环境卫生水平。

截至目前，共检查农产品集中交易市场2家，食用农产品销售者61家，水果摊位4家，发现并整改食品安全隐患1处。下一步，华蓥市市场监管局将继续把食用农产品质量安全监管作为解决群众关心的民生问题重点项目，管好市场，守好“舌尖”，全力保障销售环节食用农产品质量安全。