中国食品安全网讯（记者程伯全）为进一步规范辖区食品小作坊生产经营环境，压实食品生产主体责任，有效防范化解食品安全隐患，保障群众饮食安全，近日，甘洛县普昌镇市场监督管理所对辖区食品小作坊开展常态化安全排查整治工作。本次检查重点围绕作坊环境卫生、物品摆放、原料存放、加工区域规范等关键风险点，全面排查各类安全隐患。
监管现场 图源：普昌镇市场监管所
检查过程中发现部分食品小作坊环境卫生管理不到位，杂物摆放不规范，生产加工区、储物区未有效隔离，生产工具、生活用品随意堆放在操作台、地面，存在食品安全隐患。
监管现场 图源：普昌镇市场监管所
针对排查发现的问题，该所执法人员现场对作坊经营负责人进行食品安全法律法规宣讲和警示教育，现场提出整改要求，督促经营主体立即清理堆积杂物，规范物品分类摆放，及时清理卫生死角，严格划分加工、储物区域，做到生产环境干净整洁、物品摆放规范有序。
下一步，普昌市场监管所将持续加大日常巡查和回头看力度，紧盯小作坊环境卫生薄弱问题，常态化开展隐患整治，坚决杜绝问题反弹，持续规范辖区食品小作坊经营秩序，切实守护群众饮食安全。
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