四川省三台县市场监管局北坝市场监管所扎实开展女超联赛主场赛事食品安全保障工作

2026-10-13 13:31来源：中国食品安全网编辑：袁梦葳

中国食品安全网讯（唐婷邓杨薪记者程伯全梁计）为筑牢女超联赛主场赛事食品安全防线，有效防范化解食品安全风险，保障参赛运动员、赛事工作人员及观赛群众饮食安全，近日，三台县市场监督管理局北坝市场监管所提前谋划、靠前发力，扎实开展赛事主场食品安全保障工作。

扎实开展女超联赛主场赛事食品安全保障工作图源：北坝市场监管所

此次检查，该所执法人员紧盯赛事供餐关键风险点，深入赛事定点供餐单位后厨，对食材进货查验、仓储贮存、加工制作、食品留样、“三防”设施运行、餐饮具清洗消毒等关键环节开展深入检查，抽查从业人员健康证明与晨检记录，核查冷藏冷冻设备运行情况，全面排查风险隐患，守住赛事集中用餐安全关口。

在做好定点供餐单位监管的同时，执法人员同步对体育馆周边食品摊贩开展监督检查，现场开展食品安全普法宣讲，督促经营主体落实食材保鲜、环境卫生等经营规范，针对检查发现问题，执法人员现场指导经营主体立行立改，及时纠治不规范经营行为。

截至目前，共检查赛事定点供餐单位1家、周边食品摊贩10余户，排查整改风险隐患3项。下一步，北坝市场监管所将系统总结运用大型活动食品安全保障经验，紧盯隐患整改闭环管理，持续组织巡查“回头看”，压紧压实食品经营主体责任，以常态化监管筑牢辖区食品安全防线。