四川省广元市利州区市场监管局把好食材源头质量关 吹响食品安全“第一哨”

中国食品安全网讯（董桂洪  记者程伯全 梁计）为筑牢食用农产品安全防线，牢牢守住食品安全源头关口，10月13日，广元市利州区市场监督管理局组织召开中层以上干部会议，对食品农产品整治规范工作进行安排部署。

当前已进入食品农产品消费旺季，食品安全风险随之攀升。为切实保障广大消费者合法权益与生命健康安全，区市场监管局主动靠前、积极作为，聚焦食用农产品源头，开展专项整治行动。

 检查现场  图源：利州区市场监管局

强化宣传引导，筑牢安全思想防线。通过辖区经营户电子显示屏、微信工作群、上门“一对一”宣讲等多种方式，开展《食品农产品市场销售质量安全监督管理办法》教育宣传。一方面引导食品农产品经营者自觉守法经营，压紧压实食品安全主体责任；另一方面向消费者普及食品安全知识，引导理性消费，推动食用农产品全链条安全水平持续提升。

 检查现场  图源：利州区市场监管局

强化综合治理，多点发力消除安全隐患。组织全区12个基层所迅速启动专项整治，以商超、农贸市场、食用农产品专营店为重点，全面排查食用农产品经营风险，规范经营行为，清除安全隐患。

统一规范产品标签。制作规范食用农产品标签5000余份，在商超投放张贴；同步推送标签电子版至农贸市场、专营店经营户，督促商家规范制作、张贴标签。

落实索证索票，实现来源可溯。开展食用农产品经营主体全面排查，要求经营者严格落实索证索票制度，做到票物相符、原材料全程可追溯。对检查发现的违法行为，第一时间依法处置。

开展行政约谈，压实主体责任。针对部分经营户法律意识薄弱、人员更换导致主体责任落实断档等问题，约谈相关企业负责人，督促企业强化内部管理，加强从业人员培训，完善台账档案，提升食品安全管理能力。

常态化抽样检测，严把质量关口。6月至9月累计抽检食用农产品400批次，已出具检测结果357批次，剩余样品正在检测中。其中检出不合格样品21批次，不合格产品已移交各基层所依法处置。

下一步，利州区市场监管局将保持高压整治态势，持续抓实食用农产品源头治理，守牢食品安全源头防线，为群众饮食安全站好“第一班岗”。