网络餐饮资质核验岂能“走过场”——四川省阆中市市场监管局查获一起外卖平台不履行审查义务案

2026-10-15 13:18来源：中国食品安全网编辑：袁梦葳

中国食品安全网讯（杨军记者程伯全梁计）为持续规范网络餐饮服务市场经营秩序，压实网络第三方平台食品安全主体责任，严防证照过期餐饮店铺线上违规经营，切实保障广大消费者饮食安全。近日，阆中市市场监督管理局在网络餐饮排查整治中，精准查处一起第三方外卖平台未落实入网商户资质动态核验义务的违法行为。

检查现场图源：阆中市市场监管局

本次检查中，执法人员通过平台页面核查、电子数据固定等方式，对辖区入网餐饮商户资质合规性、平台审核履职情况开展全覆盖检查。检查发现，某平台小程序展示入网餐饮商户阆中市某小吃店餐饮服务备案证有效期至2024年12月7日以及阆中市某冒菜店食品经营许可证有效期至2025年1月6日，上述两证过期后仍在该外卖平台正常展示店铺页面，可正常接单、交易、配送。平台未及时发现商户证照过期问题，未落实资质动态清理、到期预警、下架关停等管控措施，持续为资质失效商户提供网络餐饮交易服务。

网络餐饮第三方平台作为食品安全“第一道关口”，依法负有入网商户资质审查、动态核验、风险处置的法定责任。涉事平台未严格落实常态化资质审核制度，审核流于形式，未及时清理失效资质商户，存在食品安全监管漏洞，给群众饮食安全带来潜在风险。目前，该局已对该第三方外卖平台涉嫌未履行入网食品经营者资质审查义务的违法行为立案调查。

下一步，阆中市市场监管局将持续聚焦网络餐饮突出风险，常态化开展线上线下联动执法，紧盯第三方平台主体责任落实，严厉整治平台审核不严、疏于管控、违规放行等违法行为，以常态化监管筑牢网络食品安全防线，全力守护群众“指尖上的食品安全”。