7月7日，四川省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告（2026年第8号），该局于近期抽取豆制品、水产制品、调味品、酒类、餐饮食品、蔬菜制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、糖果制品、蛋制品、速冻食品、罐头、乳制品、蜂产品、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、饼干、肉制品、茶叶及相关制品、水果制品、饮料、方便食品、炒货食品及坚果制品、保健食品、特殊膳食食品、鲜蛋、蔬菜、水产品、水果类、畜禽肉及副产品、生干坚果与籽类食品、豆类等35大类食品3695批次样品。
其中，万源市巴山万品农副食品商贸有限责任公司于2026年1月24日生产的巴山万品干笋子经成都市食品检验研究院抽检，因二氧化硫残留量超标不合格。
抽检信息截图 图源：四川省市场监管局
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起恶心、呕吐等胃肠道反应。
针对本次抽检中发现的不合格产品，四川省市场监督管理局已告知该企业所在地区市场监管部门，要求按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定进行核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。（记者 梁计）
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