清溪镇漫山“白雪” 四川省汉源县的丰收忙

中国食品安全网讯（郑尧 记者程伯全） 每年的5至7月，汉源县清溪镇迎来一个热闹又繁忙的丰收季。漫山遍野的车厘子树罩上白色薄膜，每一颗果实都套着白色纸袋，远远望去宛如漫山白雪，蔚为壮观。全镇2.8万亩车厘子成熟，家家户户的果农沉浸在收获的喜悦中。随处可见采摘、分选、包装、发货的忙碌身影，这份甜蜜将发往全国各地。

从1984年引进第一批甜樱桃树苗开始，经过四十多年深耕，汉源甜樱桃已先后获得国家地理标志产品认证、绿色食品认证、全国名特优新农产品等荣誉，并荣膺国际樱桃大会特等奖。

 清溪镇种植地实拍  

 清溪镇种植地实拍

每年的丰收节现场，都是一次技术溯源。汉源县市场监督管理局、农业农村局、九襄镇人民政府、清溪镇人民政府都会驻扎现场，保障汉源车厘子“有源可溯、有标可查”,这背后是一套贯穿种植、管理、检测、流通全链条的质量追溯体系。

在汉源县高原蓝水果种植专业合作社，记者看到工人们正将一个个套袋甜樱桃拆开，仔细挑选比对。只有经过层层筛选的优质果实，才会被装进泡沫箱、贴上溯源码，发往全国各地。消费者只需用手机扫描二维码，便能查到所有信息。

 川九襄农贸商城人工选品现场  

 溯源标签  

 溯源标签  

在消费端，每年采收季多部门联合成立专班驻场监管，免费检定计量器具、进行果品分级、明码标价，并开展农产品农药残留鉴定。从田间到餐桌，全程可追溯的监管体系，让汉源车厘子成为一个值得放心的品牌。

 川九襄农贸商城现场检测部门

 川九襄农贸商城农药残留检测鉴定现场 

 监管部门抽查川九襄农贸商城现场  

 清溪镇甜樱桃交易市场抽查现场  

在农贸市场现场，检查组工作人员随机抽取一户种植户的车厘子进行农药残留检测。经机器检测显示，未检出农药成分，果品农残合格。种植户自信地告诉记者：“我们汉源甜樱桃种植严格按照农业部门进行的，用药用肥绝对安全放心”。凭着这份答卷，如今汉源车厘子走向了全国乃至海外，每天销售量达到1—1.2吨，各销售平台好评如潮。

 果园抽检现场 

每一项技术、每一套体系、每一次品牌守护，最终都凝结为一份笃定的信赖。这背后，是四十多年的探索与执着，是每道监管程序的严谨、每次采摘的辛劳，以及整个现代产业链的精密协作。正是这套坚实可靠的溯源系统，让每一位品尝者既能吃出滋味，更能吃出放心。