湖州食安共富发展成果亮相2025年全国食品安全宣传周浙江主场活动

中国食品安全网讯（记者邬玲） 9月28日下午，2025年全国食品安全宣传周浙江主场活动启动仪式在湖州德清举行。活动现场，湖州吴兴区埭溪镇水库库区“食安共富幸福村”和德清莫干黄芽“浙产好食品”两项食品安全与共富发展深度融合的工作成果精彩亮相，以“食品安全赋能共富发展”的湖州实践，为全省食品安全工作提供了鲜活样本。

吴兴埭溪：以“食品安全”为钥破解库区共富难题

“库区难，难在守着绿水青山，却难寻致富路。”在启动仪式上的“食安共富幸福村”推介环节，湖州市市场监管局行政执法队副队长、吴兴区埭溪镇副镇长施怡分享了老虎潭水库8个库区村依托食品安全实现转型发展的真实历程。

面对库区生态环境保护与产业发展的矛盾，当地的“山味埭溪”共富项目曾一度停滞不前。施怡牵头接过项目后，以“食安+品牌+标准”的破局思路，用三个月完成了“山味埭溪”区域公用品牌注册，制定品牌管理规范等团体标准，推动农户按统一标准组织生产；针对山区农户分散、成本高的难题，推动“一址多证”改革，让加工场地实现“冬产粉丝、春产茶叶”的季节性复用，帮助农户降低房租成本超60%；通过建立原料直供合作，推动莫家栅粉丝生产成本下降20%。

为打通“安全品控—产业培育—市场销售”全链条，埭溪镇还建成上强里汤包工坊、饭团妹糕点工坊等3个共富工坊，培育食品“传承人”；联合湖州两山农产品公司，在抖音等平台争取流量扶持。如今，“山味埭溪”已在长三角地区建立近百个分销网点，带动入驻共富工坊的农户人年均增收4万元，昔日“单打独斗”的库区农户，靠食品安全拧成了“抱团发展”的共富合力。

德清莫干黄芽：“浙产好食品”亮出生态与品质双底色

在同期举办的“浙产好食品”建设成果展示环节，德清县登台发布了莫干黄芽产业提升成果，将湖州“生态优势转化为品质优势”的实践推向台前。作为“浙产好食品”代表之一，莫干黄芽依托当地优良的生态环境，从种植到加工全流程嵌入食品安全管理标准，在茶叶质量安全和品牌建设方面成效显著。此次活动，莫干黄芽还入驻现场“浙产好食品嗨食集”80个展销台之一，与大型商超、电商平台等面对面开展产销对接，为产品拓展市场创造新机遇。

此次，湖州两项成果亮相全省食品安全宣传周活动，既是对湖州“以食品安全筑牢共富根基”工作的肯定，也为浙江省探索“生态保护+食品安全+产业增收”的融合路径提供了“湖州方案”。湖州将以此为契机，持续深化探索食品安全与共同富裕有机结合创新路径，为全省食品安全治理现代化先行贡献更多湖州经验。