杭州临安区打造食品监管示范样本

中国食品安全报讯（记者王正心）近日，杭州市临安区市场监管局查办的某某小吃部在馄饨皮中非法添加硼砂案，入选国家市场监督管理总局食品抽检核查处置典型案例，系浙江省唯一入选案例，彰显了当地严打食品安全违法行为的坚定决心与治理成效。

2025年以来，临安区市场监管局深入落实国家、省、市“守护消费、执法为民”铁拳亮剑行动部署，通过重点检查、“双随机”抽查、互联网监测等多元手段精准排查食品安全隐患，严查重点领域系统性、区域性风险。围绕肉制品、食用植物油、食品添加剂使用等重点领域开展拉网式排查，借助大数据监测锁定上述小吃部违法线索，成功侦破案件，两名责任人分别被判处有期徒刑五年六个月和二年三个月。截至目前，区市场监管局已立案查处食品案件340件，罚没款330.42万元；深化行刑、行纪衔接，将38名食品犯罪获刑人员纳入行业终身禁入名单，移送公安机关立案2起，3名涉党员违纪人员移送纪委处理。

秉持执法与服务并重理念，区市场监管局推动柔性监管与精准执法融合。全年帮扶企业40余家，组织实训培训6期覆盖320余家企业，为103家高投诉企业提供“定制式”上门指导，闭环整改问题204项，相关企业投诉量同比下降42.53%；办理“首违不罚”等案件78件，减免金额1887.1万元。同时，通过食品生产企业质量提升培训会，助力企业构建全链条风险防控体系，推动坚果炒货等特色产业向品质升级转型。

区市场监管局常态化开展食品安全宣传周等活动，畅通投诉举报渠道。依托新媒体及部门、镇街联动机制，开展食品安全“六进”活动；借助坚果炒货实训中心等平台开展培训，覆盖80余家企业及50余名监管人员。全年累计开展现场宣传30场次，发布各类宣传信息40余条，推出“食安小课堂”10期，发放资料3000余份，有效提升消费者安全意识，推动形成政府监管、企业自律、社会监督协同发力的食品安全治理新格局。