中国食品安全网讯（徐颖） 清明将至，青团、清明粿等承载着传统民俗的节令食品纷纷上市。为守护群众“舌尖上的安全”，兰溪市市场监督管理局提前谋划、主动作为，在全市范围内启动清明节令食品专项检查行动，从生产源头到流通终端筑牢食品安全防线。
此次专项检查聚焦生产加工、流通销售、餐饮服务三大关键环节，执法人员深入食品生产小作坊、农贸市场、商超、餐饮单位等场所，重点核查食品原料进货查验记录、加工制作环境卫生、从业人员健康证明公示等情况，严厉打击使用过期原料、违规添加食品添加剂等违法行为。同时，针对青团、清明粿等节令食品开展专项抽检，共抽取21批次样品，相关检测结果将及时向社会公布。
下一步，该局将持续加大节日期间市场巡查力度，增加重点区域、重点业态的检查频次，全力维护清明期间市场秩序稳定，确保广大市民度过一个安全、祥和的传统节日。
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