书记、县长进校园∣重庆市彭水自治县全力护航校园“盘中餐”

中国食品安全网讯（周叶玲）校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，是家长关心、社会关注的重点民生问题。9月10日，彭水县委书记陈清松，县委副书记、县长任序江分别带队深入多所学校，开展校园食品安全专项检查工作。

陈清松先后来到彭水中学、两江小学、县幼儿园和民族中学，实地察看校园环境，详细了解各校校园建设、师资配备、办学特色、校园文化建设等情况，并重点检查了学校食堂食品安全工作。在民族中学食堂，陈清松仔细查看了就餐区域环境，详细询问食材采购渠道、加工流程、餐具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康管理等环节落实情况，认真查阅了食品安全信息公示栏、菜谱公示栏等相关资料。

检查过程中，陈清松与学校负责人、食堂工作人员进行了深入交流，认真听取他们对校园食品安全工作的意见和建议。他强调，校园食品安全无小事，学校要切实履行食品安全主体责任，严把食品采购、储存、加工和销售各个环节安全关。各相关部门要加强对校园食品安全的全过程监管，形成工作合力，共同守护好校园食品安全。

任序江带队先后检查了森林希望小学、民族幼儿园、彭水一中和职教中心。在彭水一中，任序江详细了解了学校食品安全管理措施落实情况，并对进一步做好校园食品安全工作提出明确要求。他强调，各部门要共同努力，不断强化校园食品安全管理，完善长效机制，确保广大师生吃得健康、吃得放心，让家长安心、社会满意。