中国食品安全网讯（周健）为贯彻落实健康中国重庆行动部署要求，深入开展减盐、减油、减糖行动，降低肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等慢性疾病对人民群众健康的不良影响，促进树立良好的饮食风尚。近日，綦江区食品药品安全委员会办公室组织区食安委成员单位、养老机构、重点中小学以及部分餐饮经营单位开展了一场生动而丰富的“保障食品安全落实减盐行动预防心脑血管疾病”的健康教育活动。
会议现场 图片来源：中国食品安全报重庆记者站
綦江区市场监管局党组成员、副局长钟科讲话 图片来源：中国食品安全报重庆记者站
綦江区食药安办副主任、区市场监管局副局长钟科表示，食品安全和营养健康是实现“健康中国”宏伟蓝图的关键一环，全民都应积极参与，强化宣传引导，形成共治合力。
医学专家进行科普演讲 图片来源：中国食品安全报重庆记者站
医学专业人士就人体对盐的需求和重要性、高血压和高盐的关系进行了详实的阐述，向所有参会代表推荐了合理的饮食习惯及营养膳食结构。现场解答代表提出的健康问题20余个。
中盐西南盐业公司代表陶杨发言 图片来源：中国食品安全报重庆记者站
减盐行动代表——中盐西南盐业公司渝西片区负责人陶杨号召践行减盐行动，从低钠饮食做起。
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