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重庆市璧山区市场监管局助企纾困 全力保障茶企食品安全

2024-10-28 15:39来源:中国食品安全网 编辑:卢妍

中国食品安全网讯(胡杰)近日,重庆璧山区某新建茶叶企业,在加工场所设计中遇到难点问题,特联系区市场监管局寻求技术帮助。区市场监管局知悉企业需求后,立即组建专家服务团队,第一时间赶赴现场。

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图片来源:璧山区市场监管局

在现场指导过程中,专家团队为企业介绍了当前茶叶产业发展现状及相关法律法规,并结合企业产品特点、工艺流程,从如何进行厂房布局,如何进行区域管控等方面进行了细致耐心的指导。为提升产品质量安全,专家团队结合茶叶加工易出现的风险隐患,建议企业要注重茶叶原料农残及加工关键点管理,要加强产品品牌培育,进一步提高产品附加值。

企业负责人表示,市场监管部门上门帮扶指导,不仅解决了我们的迫切需求,也减少了我们的资金投入和企业办理时间,更让我们在产品投产前,对食品安全有了更深的认识。

下一步工作中,区市场监管局将结合本局职能,不断加强创新监管能力与靠前服务意识,进一步提高食品企业安全生产能力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。