中国食品安全网讯（蒲俊博）2024年12月10日，重庆市北碚区市场监管局召开食用植物油生产主体落实食品安全主体责任督导会，就进一步压实食用植物油生产主体责任，构建“监管执法+风险警示”“监管执法+法律宣传”“监管执法+自主承诺”的三位一体监管模式，推进食用植物油食品安全工作。全区2家食用植物油生产（分装）主体的负责人和食品安全员与会。
一是构建“监管执法+法律宣传”模式。按照执法者也是普法者的法治理念，执法人员就《食用植物油散装运输卫生要求》（GB44917）国家食品安全标准相关内容进行了宣贯，要求企业严格执行食用植物油散装运输容器要求，散装运输容器的清洁、维护和管理要求，散装运输作业要求和记录要求等标准的规定。
二是构建“监管执法+风险警示”模式。按照落实食品安全“两个责任”要求，执法人员对照食用植物油生产风险管控清单，有针对性对可能出现的安全隐患进行了风险提示，并对掺杂使假、以次充好、虚假标识等违法行为进行了警示。
三是构建“监管执法+自主承诺”模式。生产主体自主承诺是对履行主体责任和社会责任的重要实践。2家食用植物油生产主体现场签订了《食品安全责任承诺书》，对合法经营、保障食品安全进行公开承诺。
图片来源：北碚区市场监管局
图片来源：北碚区市场监管局
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