中国食品安全网讯（郑佳怡）近日，重庆市沙坪坝区市场监管局组织举办食品生产主体食品安全专题培训暨食品安全突出问题八项整治工作推进会。
会上，全体参会人员集中观看国家市场监督管理总局制作的《压实食品生产经营企业主体责任，以高水平安全保障人民群众饮食健康》视频课程。课程结合典型案例深入解读企业主体责任内涵，从法规要求到实践操作进行层层剖析，参会人员认真聆听、不时记录，现场学习氛围浓厚。
培训结束后，召开食品安全突出问题八项整治工作推进会。会议要求，要推进东部、西部共享检验室协同开展出厂检验，强化检验检测支撑，要加快二期“阳光工厂”建设，织密智慧监管网络，要聚焦风险精准发力，深入开展肉制品、粮油、“两超一非”、小作坊等食品安全突出问题八项整治。
下一步，该局将持续强化督促指导与培训工作，不断提升食品生产经营企业负责人及食品安全管理人员的安全责任意识和社会责任感，为筑牢全区食品安全防线奠定更加坚实的基础。
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