中国食品安全网讯（周文豪）近期，重庆市潼南区市场监管局在辖区内开展整治制售假劣肉制品违法行为专项检查，切实保障群众饮食安全。
该局采取“局领导牵头、科所联动、支队攻坚”模式，精心安排部署，通过全链条监管、精准有效地打击制售假劣肉制品违法行为。行动中，局领导靠前指挥，统筹部署。科室与基层所协同组建排查小组，深入农贸市场、超市、加工小作坊等场所，通过实地检查、台账核查等方式深挖线索。执法支队针对重点线索迅速出击，严格依法调查取证。共检查肉制品生产经营单位22家次，发现并督促整改问题11项，立案查处违法案件1件，扣押涉案制品2.2吨；同步针对涉嫌非法添加开展专项抽检12批次，对存在风险的产品第一时间采取下架、查封等风险防控措施。
该局相关负责人表示，将持续跟进抽检结果，保持高压监管态势，健全长效机制，加强部门合作，一旦查明非法添加，立即移送公安机关进行严厉查处，共同守护肉制品市场安全。
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