筑牢食品安全防线——重庆市永川区市场监管局召开八项整治专项调度会

中国食品安全网讯（杨颖 蒋立志）民以食为天，食以安为先。近日，重庆市永川区市场监管局聚焦群众关切的食品安全问题，组织召开食品安全突出问题八项整治专项调度会，通过通报工作进展、剖析现存问题、部署重点任务，全面推进食品安全整治工作向纵深开展，为辖区群众“舌尖上的安全”保驾护航。

会上，该局首先对食品安全八项整治工作的阶段性成效进行了详细通报。各科室队、基层所围绕隐患排查整改数量、宣传报道覆盖面、创新做法经验等关键指标展开深入汇报，不仅晒出了“成绩单”，更针对当前工作中的重难点问题进行了坦诚交流，提出了一系列切实可行的建议，为后续工作推进提供了有力参考。

为进一步提升整治效能，会议结合实际工作经验，重点研讨了较大隐患排查的方向与宣传工作的优化路径。针对执法人员能力提升问题，会议明确要求各单位以新标准为指引，加强人员培训，不断提高执法质量，切实筑牢食品安全防线。

会议部署了三项具体要求：一是紧盯关键领域，重点抓好生产销售肉制品、外卖网络餐饮、火锅食材、校园食品安全等群众关注度高的领域整治工作，严格对照标准深入排查，力争取得突破性进展；二是深化隐患排查，按照最新标准要求，增强日常监督检查和专项整治，全面深入排查较大以上安全隐患，做到早发现、早处置；三是构建体系化管理，整合“台账追踪-标准培训-宣传覆盖-专项整治-效果反馈”等各个环节，打造全链条、可追溯的食品安全管理网络，推动食品安全工作从“问题解决”向“源头预防”转变，切实保障辖区群众的食品安全。