中国食品安全网讯（吕雪）为切实筑牢辖区粉条产业食品安全防线，压实企业主体责任，近日，重庆市荣昌区仁义镇市场监管所联合河包镇政府召开专题会议，对辖区内23家粉条食品生产企业（含小作坊）负责人开展集体约谈，通过“面对面”明确要求、落实责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
会议通报了近期河包粉条抽检结果及投诉举报处理等监管情况。河包镇镇长方勇就河包粉条食品安全工作作出重点强调，要求各企业务必深刻认识食品安全的重要性，坚决杜绝侥幸心理，以严谨细致的态度全面落实食品安全主体责任，加强对生产环境、原料管控、生产过程、出厂检验等全流程管理，严禁超范围、超限量使用食品添加剂，切实将食品安全责任落到实处。
会议期间，各企业负责人现场签订了《食品安全承诺书》，承诺将严格遵守食品安全相关法律法规，规范生产操作流程，加强质量检验，确保出厂产品安全合格，为消费者提供放心、可靠的食品。
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