中国食品安全网讯（杨啸峰）近期，重庆市长寿区八颗片区市场监管所在推进食品安全突出问题八项整治过程中，积极转变执法理念，探索运用行政指导等柔性管理方式，推动食品安全治理模式从“被动处罚”向“主动预防”转变，取得了阶段性成效。
一是针对性地发布《行政指导意见书》。针对小型餐饮后厨 “三防”设施不完善但未造成严重后果等情况，该所对其下达指导意见书，列明整改标准、时限与法律依据，并后续回访，替代“一罚了之”。
二是推行“事前预警”与“合规指引”。在野生蘑菇中毒等季节性风险高发期、节假日集体聚餐高峰期等重要时间节点，通过行业微信群、赶集日现场宣传等方式提前发布风险预警和操作指南。
三是实施“首违不罚+行政约谈”。对于首次发生、清洁轻微的标签标识不规范等违法行为，优先采取约谈方式，进行警示教育并指导整改，体现执法温度。
为确保行政指导落到实处、不流于形式，该所同步探索建立配套工作机制，包括指导事项清单化管理、全过程记录及效果评估，推动柔性监管规范化、常态化。截至目前，该所累计发放《行政指导意见书》7份，开展上门宣传4次，发布风险预警和操作指南2批次，实施行政约谈2户次，帮助经营者预防和整改问题9项，有效降低了因不了解法规而导致的违法风险，进一步构建了更加和谐的政企关系，提升了基层食品安全治理水平。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例