中国食品安全网讯（田钰湶 汪年平）为坚决贯彻落实重庆市市场监管局紧急工作部署，及时排查与管控牛蛙产品质量安全风险，11月19日晚，重庆市渝北区宝圣湖街道市场监管所在接到上级指令后迅速响应，联合重庆市计量质量检测研究院，对三亚湾水产市场内的牛蛙产品开展夜间专项突击抽检行动。
此次行动组织严密、反应迅速，共组建8个现场检查小组，聚焦牛蛙产品中可能存在的兽药残留超标、违禁药物使用等重点风险隐患，实施精准抽样。各小组分工明确、协同高效，严格按照抽样检测规程操作，当晚共完成11批次牛蛙样品的现场抽取与封存工作。宝圣湖市场监管所执法人员全程参与，确保整个抽样过程规范、公正、高效，充分展现了基层监管队伍高度的责任意识和快速应急处置能力。
据悉，后续检测工作正在紧锣密鼓进行中。该所表示，待正式检测报告出具后，将严格依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，对检出不合格产品的经营主体依法启动核查处置程序，严肃追究责任，坚决守住食品安全底线。
该所强调，将持续加大重点食品品类的监管力度，强化源头治理和风险防控，切实维护辖区食品市场秩序，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例