重庆市潼南区召开2026年度食品安全工作评议考核调度会

中国食品安全网讯（胡晓露）近日，重庆市潼南区2026年度食品安全工作评议考核调度会召开。会议由区食药安办组织，区公安局、区农业农村委、区城市管理局、区市场监管局等重点成员单位参会，区食药安办主任出席并讲话。会议深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全面调度年度评议考核工作，着力打破部门监管壁垒，构建权责清晰、协同高效、全程覆盖的食品安全治理体系，切实保障全区人民群众“舌尖上的安全”。

会议指出，2026年度全市食品安全工作考评创新实施“日常评议+年终考核”双轨并行机制，突出“全链条执法穿透力”这一核心导向，推动监管从“分段管控”向“环环相扣”转变。各部门既是考核对象，更是责任主体，必须牢固树立“一盘棋”思想，一体发力、齐头并进，形成从农田种植、畜禽养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务，到市容环境管控、废弃油脂规范处置的全链条监管合力。

会议强调，精准定位职责、做实日常监管，是考核取得实效的关键。各部门要在各自阵地上主动作为、协同联动：区公安局要加强与市场监管、农业农村等部门的线索互通与案件联查，深挖源头、摧毁网络，集中查办一批有影响力的大案要案；区农业农村委要加大农业投入品和农产品质量安全执法力度，坚决守住禁限用农兽药的底线；区城管局要重点整治无证占道食品摊贩，严查餐饮废弃油脂违规处置行为，提升市容环境与食品安全协同治理水平；区市场监管局要覆盖食品生产、流通、餐饮全环节，加大隐患排查整治力度，尤其要深挖重大、特大安全隐患，做到早发现、快处置、严打击。通过各环节无缝对接、环环相扣，真正把“全链条”监管落到实处。

此次调度会的召开，进一步统一了思想、明确了任务、压实了责任，为潼南区2026年度食品安全工作指明了方向。下一步，区食药安办将充分发挥统筹协调作用，定期开展督导检查，及时通报工作进展，推动各部门协同作战、同向发力，以考核促提升、以落实保安全，全力守护全区人民群众饮食健康与生命安全。