重庆市长寿区食品药品安全委员会办公室 织密食安监管网 护航平安五一节

中国食品安全网讯（黄炳康）“五一”假期临近，为营造放心消费环境，重庆市长寿区食品药品安全委员会办公室坚持底线思维，统筹节前食品安全工作，压紧压实部门监管责任、行业主管责任、属地管理责任和企业主体责任，织密筑牢节日食品安全防线。

一是下好“联动棋”。发挥统筹协调作用，会同区市场监管局、区公安局、区农业农村委等单位，密切协同配合、强化联合执法，构建全链条监管工作格局，重点推进水产品、肉制品行业等专项整治，从严规范种养殖、生产加工、流通销售、运输贮存环节，严查制售假冒伪劣食品、虚假宣传、非法添加等违法违规行为，从源头堵塞风险漏洞，全方位化解食品安全隐患，“全链条执法穿透力”全市第三。

二是压实“责任田”。坚持党政同责、“一岗双责”，督促全区19个街镇食药安办组织包保干部按照“责任清单”，聚焦商圈、景点等节日消费重点区域开展节前督导检查，建立“包保督导—问题交办—执法处置—结果反馈”的隐患闭环整改制度，确保问题当场发现、对标限时整改，督导各类食品生产经营单位385家，排查并闭环整改风险隐患60余项。

三是瞄准“风险点”。强化餐饮服务环节监管，以连锁餐饮、旅游团餐、网红餐饮为重点对象，强化日常监督检查；紧盯“幽灵外卖”、无堂食外卖经营不规范等突出问题，抓好网络餐饮食品安全问题治理，依托党建活动日，选派执法人员体验外卖员送餐工作，深入探索骑手巡检机制可行性，同步开展网络餐饮店暗访，宣传食品安全知识，鼓励外卖员参与网络餐饮社会治理环节；压实校园等集中用餐单位食品安全主体责任，深入排查各类风险隐患；全面加强农村集体聚餐管理，坚决遏制群体性食品安全事故发生。截至目前，累计出动执法人员400余人次，检查食品生产经营主体218家次。

四是扩大“宣传面”。广泛开展“你点我检”民意征集活动，累计回收问卷168份，紧盯群众日常消费频次高的水产品、肉制品、米面制品等重点品类抽检45批次。创新开展食品宣传，联合区司法局、区融媒体中心，录制《中华人民共和国食品安全法》专属科普播客，在全区3000部村村通广播设备全域循环播放，打通乡村食品安全宣传“最后一公里”，全方位提升群众食品安全法治意识和自我防护能力。

下一步，重庆市长寿区食品药品安全委员会办公室将持续强化节日期间食品安全监管，畅通投诉举报渠道，严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力保障群众度过一个安全、欢乐、祥和的“五一”假期。