寿宁县重拳整治假劣肉制品 筑牢食品安全防线

中国食品安全网讯（项博庆 陆云）为切实保障群众“舌尖上的安全”，寿宁县市场监督管理局聚焦肉制品领域风险隐患，以“零容忍”态度严厉打击制售假劣肉制品违法行为，全力规范市场秩序。近日，该局通过全链条排查、联合执法、全民共治等多措并举，推动假劣肉制品专项整治行动取得阶段性成效。

据悉，专项行动开展以来，寿宁县累计检查肉制品生产经营单位139家次，排查问题隐患141个，督促整改完成128条，行政执法立案8起，其中查处以低价肉冒充高价肉售卖案件3起。针对肉制品来源不明、掺假掺杂、虚假宣传等突出问题，县市场监管局成立工作专班，联合公安、城管等部门开展联合监督检查5次，形成高压震慑态势。

整治过程中，监管部门严把“三道关口”：一是源头关，重点打击采购、销售病死畜禽肉、未经检验检疫肉类等行为，对未按要求落实进货查验制度的2家单位予以警告；二是品质关，严查以普通畜禽肉假冒牛羊肉、调理肉冒充“原切肉”等掺杂掺假行为，强化抽检监测与案件查办；三是经营关，聚焦电商平台、网络直播等渠道，严打虚假宣传及无证生产等问题，推进全链条闭环监管。

为构建社会共治格局，寿宁县通过官方微信公众号等平台发布线索征集公告，明确举报范围、奖励机制及受理方式，引导群众参与监督。目前，已通过“寿宁县市场监督管理局”“今日寿宁”等渠道广泛宣传，营造“人人参与、人人监督”的良好氛围。

县市场监管局相关负责人表示，将持续保持高压态势，深化部门联动，加强源头追溯与执法震慑，坚决遏制假劣肉制品流入市场。下一步，将进一步完善长效治理机制，确保肉制品质量安全，全力守护群众“肉盘子”安全。（本文供图：寿宁县市场监管局）