南平市延平区市场监督管理局：聘任外卖骑手为食品安全社会监督员 激活一线监督“移动探头”

中国食品安全网讯（官雅雯 张良盛）为进一步健全食品安全社会共治体系，精准强化网络餐饮食品安全监管，破解网络餐饮监管范围广、隐蔽性强、监管力量有限等难题，近日，延平区市场监督管理局正式举行外卖骑手食品安全社会监督员聘任仪式。一批长期奔波在一线的外卖骑手接过聘书，正式成为食品安全社会监督队伍的重要力量，为群众“舌尖上的安全”增添新防线。

仪式现场，延平区市场监督管理局相关负责人为受聘骑手颁发聘任证书，详细解读骑手监督员的工作职责、监督重点与线索反馈规范，要求骑手们在日常配送中，重点关注入网餐饮店铺的证照公示、卫生条件、食材新鲜度及从业人员健康证明等关键环节，全面提升骑手监督员的履职能力和专业水平，切实提升监督实效，确保监督工作有序、有效开展。

外卖骑手每日走街串巷、直面各类入网餐饮店铺，具备流动性强、接触广泛、反应迅速的天然优势。此次聘任，正是充分发挥这一优势，让骑手们成为食品安全监管的“流动哨兵”和“移动探头”，实现对入网餐饮店铺的全方位、无死角监督，推动食品安全隐患早发现、早报告、早处置，填补监管盲区。

在此次正式聘任前，延平区市场监督管理局已与外卖平台、骑手群体建立联动机制，在平台、骑手们的积极配合下，收集到大量真实有效的食品安全问题线索。监管部门依托这些线索，精准聚焦反映问题频率高、安全隐患突出的入网餐饮店铺，逐一开展现场核查、精准执法，累计立案16起，依法查处一批违法经营行为，有效规范了网络餐饮市场秩序，形成了有力震慑。

此次外卖骑手食品安全社会监督员的聘任，将一线配送群体纳入食品安全社会监督体系，有效拓宽了监督渠道、补齐了监管短板，构建起“监管+平台+骑手”的多元共治格局。下一步，延平区市场监督管理局将持续加强与骑手监督员的联动协作，定期开展业务培训，健全线索反馈和奖励机制，凝聚多方共治合力，不断织密网络餐饮安全防护网，切实守护好辖区群众“舌尖上的安全”。（本文供图：延平区市场监督管理局）