中国食品安全网讯（罗锦艳 范良顺）为切实巩固2026年3月开学季校园食品安全专项检查成效，确保涉校食品安全问题整改闭环到位，近期连城县市场监管局围绕学校整改情况逐一落实“回头看”检查，并于4月16日-17日联合县教育局开展“回头看”随机抽样联合督导。
此次“两回头、一联合”行动，重点聚焦开学季检查中发现问题较多，日常食品安全管理较薄弱的学校食堂，着重围绕已发现问题的整改闭环情况及食材采购、验收、存储、加工制作、复用餐饮具洗消、食品留样、人员健康管理、卫生环境等餐饮操作关键环节开展深入检查。
下一步，连城县市场监管局将持续加大校园食堂食品安全监管力度，进一步创新监管方式，多渠道全方位发挥食品安全监管作用，督促指导学校提升食品安全管理水平，为在校师生饮食安全提供有力保障。（本文供图：连城县市场监管局）
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