对标新国标 筑牢安全线！ 永泰县开展预包装食品标签专题培训

中国食品安全网讯（王茂清） 据永泰县市场监管局消息，为精准落实新版食品安全国家标准要求，帮助辖区广大食品生产企业和一线监管人员吃透新规、补齐短板、规范经营，顺利衔接新标准落地实施，永泰县市场监管局组织开展预包装食品标签标准专题培训会。全县37家食品生产企业质量负责人、6名食品安全监管骨干参加培训。

本次培训特邀专业权威机构资深讲师授课，聚焦2025版《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）两大即将实施的核心新标准，结合永泰县食品产业整体发展现状，面向食品生产企业开展系统性、针对性专题宣贯培训。培训过程中，讲师采用“新旧标准对比+条文精讲+典型案例剖析+现场答疑”的方式，通俗易懂解读标准修订要点。同时结合年度食品安全监管工作重点，对肉制品、酒类等重点监管品类的标签常见风险点进行针对性提示，引导重点行业企业提前对标自查、从严规范标识标注，有效防范各类标签合规风险。

培训兼顾企业合规指导与监管队伍能力提升，专门面向一线食品安全监管骨干，统一新标准实施后的核查要点、问题判定标准及日常监管执法尺度。通过系统化、专业化的专题授课，有效补齐基层监管人员业务短板，统一全县监管执法标尺，为后续新标准落地落实、常态化标签规范整治工作筑牢坚实业务基础。

参训企业人员认真听讲、细致记录、积极互动答疑。大家纷纷表示，本次培训内容贴合生产实际、指导性强，清晰厘清新旧标准的核心差异，有效解决了企业日常标签标识工作中的各类疑点难点，为企业平稳度过标准过渡期、规范生产经营、降低违规风险提供了有力支撑。

下一步，永泰县市场监管局将持续推进新版食品标签国标全覆盖宣贯工作，督促全县各类食品生产企业主动对标新规，有序完成标签升级改版、自查整改和内部流程规范。同时持续聚焦肉制品、酒类等重点领域，抓细日常风险防控，持续规范辖区食品生产经营秩序，全力守护群众“舌尖上的安全”，助推永泰县食品产业安全、规范、高质量发展。