中国食品安全网讯（赵建鸿）自今年三月福建2026年省委一号文件发布以来，省内农业生产与食品安全领域配套治理工作有序落地、稳步推进。文件锚定乡村全面振兴核心目标，将粮食安全保障、农产品质量管控、全流程风险防控纳入重点部署，构建源头严控、过程严管、长效长治的食品安全治理格局。
粮食安全作为民生底线被重点强化，全省持续稳定粮油生产布局，落实标准化种养规范，强化产地环境综合治理，从种植养殖源头压缩安全隐患，保障基础口粮质量稳定可控。
针对特色农产品领域，福建结合地域产业特点，完善食用农产品溯源管理机制，常态化落实合格证准入、一品一码追溯制度，实现产销信息可查询、来源可追溯、风险可管控。聚焦农兽药不规范使用、残留超标等高频风险点，保持常态化整治力度，持续深化餐桌污染治理行动，巩固区域食品安全治理成效。
与此同时，依托乡村人居环境升级、农业面源污染治理、冷链物流配套完善等基础建设，进一步补齐农产品储存、运输、销售等环节监管短板，全方位打通食品安全管控链条。
现阶段，各项涉农惠民与质量监管政策已进入常态化实施阶段。福建将以制度落地为抓手，持续细化农业安全生产管控措施，压实主体责任，完善监管体系，以系统化、常态化治理，切实守护辖区群众饮食消费安全。
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