漳州市长泰区开展食安创城拉练检查行动

2023-12-26 15:15来源：中国食品安全网编辑：张玥玥

中国食品安全网讯（张小燕记者陈家华）为做好漳州市食安创城第三轮拉练检查迎检准备工作，强化提升长泰区食安创城迎检应检能力，扎实打牢“国考”基础，漳州市长泰区组织区市场监管局、农业农村局、发改局、教育局等明查暗访责任部门，组成8组拉练检查组，参照市级拉练检查模式，对各乡镇（场、区、办事处）开展食安创城拉练检查。

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漳州市长泰区拉练检查部署会议图片来源：漳州市长泰区市场监管局

该拉练检查以覆盖9个乡镇（场、区、办事处）领导访谈以及所有明查业态和暗访业态为目标，设置8个检查组，分组、分类型开展拉练检查，确保各业态点位全面达标。

明查业态点位从“落实食品安全属地管理责任平台”随机抽取，平台未涉及的明查业态实行100%全覆盖检查；以基层监管单位、食品生产单位、食品流通单位、餐饮服务单位、学校食堂、粮储及屠宰企业、农业种养殖为重点，分别对照《国家食品安全示范城市省级评审操作指南》现场检查打分表，对点位逐个检查、打分，并当场反馈问题。

暗访以属地农贸市场为中心，对照农贸市场、小餐饮、餐饮服务单位（不含小餐饮）、食品超市和便利店等点位打分表随机开展。

截至12月22日，该拉练检查共覆盖乡镇（场、区、办事处）9个、领导访谈9个、明查点位95个和暗访点位36个，累计发现问题200余个。下一步，长泰区将以问题为导向，督促问题整改，并举一反三，不断提升辖区食品安全质量水平。

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