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南平市光泽县食安办开展2023年度食品安全工作

2024-01-08 14:58来源:中国食品安全网 编辑:张玥玥

中国食品安全网讯(官志斌 记者朱定荣)为进一步加强食品安全监管工作,推动主题教育走深走实、食品安全“两个责任”落细落实,切实保障全县广大人民群众“舌尖上的安全”,光泽县食安办于1月2日至4日对全县8个乡镇开展2023年度食品安全暨“两个责任”督查工作。

本次督查采取“查看内业资料+检查现场情况”的形式,全面了解各乡镇在落实食品安全“两个责任”、野生蘑菇防控、假冒伪劣食品治理、食安宣传等方面的情况。内业资料部分,重点查看各乡镇是否有成立以主管为组长的食品安全工作领导小组、配备专(兼)职食品工作人员、建立农村集体用餐备案登记制度和设立固定食品安全宣传栏等。现场检查部分,随机抽取2家食杂店、2家餐饮店、1家学校食堂和1家农贸市场,主要检查各经营者是否持证亮照经营、建立进销台账、销售无标签标识的散装食品和落实“三防”措施等。

光泽县食安办将对本次督查情况进行通报,并根据督查过程中发现的问题及困难,指导各乡镇抓重点、攻难点,打通食品安全工作的“最后一公里”,从源头上消除食品安全隐患。