中国食品安全网讯(罗军良 记者陈家华)为进一步做好街道社区2024年度食安包保工作,按时保质保量完成食安包保任务,2月1日,厦门市思明区梧村街道办事处联合思明区梧村市场监管所召开辖区食安包保干部培训会。据了解,梧村街道目前共有C、D级包保主体3482家,街道、社区共计242名干部参加包保工作。
会议现场 图片来源:厦门市思明区梧村街道食安办
梧村市场监管所专家结合食安包保实际情况,依据包保责任清单,从四个方面:完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训进行讲解,聚焦八个督导重点:食品生产经营者资质、生产经营场所环境条件、从业人员健康管理情况、食品原料采购与贮存情况、不合格食品管理情况、食品安全制度处置情况。同时,穿插播放梧村市场监管所自编自导自演的食安微课《王小白的一天》短视频,生动形象的解读宣传《餐饮服务通用卫生规范》,让参会人员直观了解餐饮业的要求,直观包保干部日常工作的标准与规范,切实提升包保督导水平。