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漳州市云霄县开展校园食品安全排查整治专项行动培训会

2024-02-22 17:12来源:中国食品安全网 编辑:张玥玥


中国食品安全网讯(方思力 记者陈家华)校园食品安全牵动每一位家长和师生的心,为了全面提升校园食品安全水平,漳州市云霄县积极行动,根据国务院食安办等五部门印发的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》和福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》等文件要求,召开云霄县校园食品安全(食堂)排查整治专项行动培训会,旨在落实食品安全责任,确保师生吃得放心、吃得安心。

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会议现场 图片来源:漳州市云霄县市场监管局

此次培训会由云霄县食安办会同教育局、市场监管局共同开展,组织辖区各职校、中小学、幼儿园食堂分管领导、院长、辅导员及食堂从业人员参加食品安全排查专项培训。云霄县市场监管局餐饮股股长张幸龙进行食品安全法律法规详细解读,强调了学校食堂在提供餐饮服务时应当严格对照标准规范,保障师生的食品安全,同时对学校定期开展鼠(虫)害消杀防制工作提出明确要求,强调了防范食源性疾病的重要性。

本次活动共培训学校食品安全总监16人,学校食品安全员35人,学校餐饮服务作业人员110人。通过此次培训,进一步提高学校领导对校园食品安全重视程度,各学校食堂的从业人员责任感得到增强,工作水平得到提升。接下来,云霄县市场监管局将继续加强监管,不断完善工作机制,为学生提供更加安全、健康的餐饮环境。