厦门市集美区集美街道开展元宵节食品安全专项检查

中国食品安全网讯（陈燕琼 记者陈家华）为保障2024年元宵佳节刈香巡游活动的顺利开展，厦门市集美区集美街道联合市场监管、食安办、公安、交警、城管等职能部门成立综合服务保障工作领导小组，围绕“三早一实”，开展元宵节食品安全专项检查，并实施全程驻点监管，多措并举着力营造一个安全、稳定、满意的市场经营大环境。

活动期间，集美街道食安办围绕活动预案和责任分工，提前介入，对所涉及的食品销售摊点和各类餐饮单位逐一摸底调查和备案登记，重点就餐饮小吃所用的食盐、食用油、食品添加剂、原材料及餐饮具清洗消毒等进行全覆盖检查，深入排查风险隐患。同时，执法人员深入现场，重点检查食品原料采购和储存、环境和设施、菜肴制作过程和从业人员健康等问题，对存在问题和不足当场责令改正。

检查现场 图片来源：厦门市集美区集美街道食安办

检查中，执法人员还面向群众，通过发放普法宣传资料和真假食品的对比讲解，提高其安全意识和防范能力，有效规避对自身健康和消费权益带来的危害。元宵节期间，市场监管局畅通投诉绿色通道，拓宽举报监督方式，就消费维权和舆情处置，努力做到人员到位、节点到位、宣教到位、监管到位、处结到位，确保促民消费放心无忧。

此次检查和宣传，提高了节日期间食品从业人员的安全责任意识，有效降低了食品、保健品、餐饮及消费安全隐患，确保了元宵活动秩序井然和安全“零事故、零舆情”，让广大消费者买得舒心、吃得安心、游得放心。