中国食品安全网讯（卢珊 记者陈家华）3月8日，漳州市华安县市场监管局开展校园食品专项检查,全面指导学校做好新学期食品安全保障工作。
陪餐现场 图片来源：漳州市华安县市场监管局
执法人员仔细检查辖区内校园食品安全情况，一是从业人员是否持有有效健康证；二是食品安全管理制度建立情况；三是采购食品是否索证索票；四是每餐是否按规定留样；五是食品台账建立情况；六是是否有防蝇、防尘、防鼠的设施；七是餐厨垃圾的处理情况；八是食堂环境卫生情况等内容。针对检查中存在的不足，检查人员当场提出整改意见，并要求学校立即整改，消除食品安全隐患。同时要求管理人员加强对食堂食品安全的管理力度，强化从业人员日常管理培训，严格落实各项食堂食品安全管理制度。
检查后，检查组一行和孩子们一起就餐，边吃边询问同学们对饭菜口味、营养搭配和饭菜价格的意见和建议。
接下来，华安县市场监督管理局将严格落实学校（幼儿园）食品安全主体责任，强化校（园）长第一责任人职责，全面开展食品安全大排查大整治，充分利用“互联网+明厨亮灶”平台进行实时监督，全力保障师生的饮食健康安全，让“妈妈”放心，让群众放心。
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