厦门中科苑：以新质生产力引领团餐行业发展新篇章

中国食品安全网讯（赵濯琳 记者陈家华）走进中科苑（厦门）集团有限公司，一面荣誉墙映入眼帘，成立至今，中科苑先后斩获中国团餐百强、中国绿色餐饮、中国十佳餐饮、守合同重信誉企业等荣誉称号，被问起赢得市场青睐，收获客户一致好评的原因，中科苑集团执行总裁张国富介绍道，企业坚持“精细管理，品质第一，服务至上。亲切快速，场面整齐，清洁卫生，顾客满意，物超所值”的经营理念，真诚服务客户，紧跟时代步伐，是中科苑在困难时期突出重围，实现业绩“逆增长”的秘诀。

图为中科苑集团

科技创新是企业的生命线。中科苑始终坚持因时而动，乘势而为，顺应新发展潮流，以科技创新注入新质生产力推动企业科技发展水平。在管理系统平台方面，实现数字化、科学化、智能化，中科苑集团不惜重金投入，建设聚合下单、库存、出库、运输、配送等功能为一体的创新型一站式鲜供应链信息平台，搭建起链接农田到餐桌的桥梁，为基地到餐桌的全流程生产链提供了更加便捷可靠的管理中枢；在餐品集配方面，中科苑集团配备近百部恒温冷藏多功能专业配送车，针对不同菜品运输要求进行多元处理，能够第一时间为客户送去优质新鲜食品。中科苑以先进科技覆盖食材加工、菜品配送、用户消费全流程，带给消费者贴心便捷的用户体验。

人才培养是企业发展的动力。中科苑坚持推进人才年轻化，为企业发展注入新动力，及时吸收新理念，破解传统思维理念，推动企业创新发展。中科苑坚持企业不能“论资排辈”，秉承“能者上，平者让，庸者下”的用人理念，营造公平竞争的企业环境，鼓励员工参加各类专业技能培训及创新科技拓展性培训，积极辅助员工成长。同时，中科苑乐于听取年轻员工的意见建议，“年轻的声音虽然青涩，有时却见地独特，给我许多管理上的启发。”张国富说：“做团餐，最重要的是从食客的需求出发，目前，越来越多年轻人进入职场，中科苑打造年轻化的团队，适应顾客群体新变化，我们相信，年轻人更懂年轻人。”正是对年轻声音的接纳与包容，才让中科苑在艰难的大环境中逆势而上，在匠心钻研经典味道的同时，保持着不断创新的活力。

在中科苑集团，科技飞速突破，人才战略不断创新，企业新质生产力显著提升，其供餐质量与服务水平均走在行业前列。如今，中科苑已经为厦门市内厝中学、厦门市人民法院、厦门市城市管理行政执法局、福建省机关医院等三百多家众多政府机构、学校、企事业单位提供食堂、配餐服务，获得客户高度评价。未来，中科苑将持续追求“引领行业规范，成为中国团膳领导品牌”的愿景，让每份餐食安全美味、营养均衡，坚持在第一时间将热气腾腾的美食送到顾客手中，让每位辛苦工作的消费者充满幸福感。