开学啦！向阳而生，安全成长！ 广东开学第一课打造食品安全与知识产权沉浸式学习体验

中国食品安全网讯（粤市监 陈炳秋） 广东开学第一课作为“面向全省2000万以上师生家庭的第一节安全教育公开课”，十余年深耕，成为全省中小学生开学季的“成长必修课”。2026年春季课堂以“向阳而生，安全成长”为主题，走进华南师范大学附属中学（知识城校区），首次引入知识产权科普主题，延续食品安全科普等主题，打造沉浸式学习体验。

活动现场，广东省市场监管局联合省主流媒体一同创作了《路边蘑菇你别采》情景剧，以“蘑菇侦探社”为载体，由广东省科学院微生物研究所生态学专家带着同学们走进野外，揭开野生菌的神秘面纱，打破了“颜色鲜艳的菌类才有毒”的认知误区，让同学把“不采、不买、不吃”野生动植物的安全三原则铭记于心。在互动环节，主持人引导同学们围绕“什么是知识产权”“知识产权如何改变世界”“食品安全健康”等进行知识问答大闯关，现场气氛积极踊跃，让学生们不仅巩固了科普知识，还拿到了文创IP小礼品。

主会场之外，华附校园变身“知识教育主题乐园”，设置了不同主题的互动摊位和知识展板。在“食安同行”摊位，同学们在做互动中学习正确防范有毒动植物食物中毒及饮食卫生、膳食均衡和校园周边食品选购的知识，让同学们轻松成为“食安”小能手。知识产权展板用同学们熟悉的作品、简洁的语言介绍了知识产权的定义、构成和作用等知识点，鼓励大家认识知识产权，共同做创新小达人。

“开学”不仅是学习知识的起点，也是守护成长、鼓励创新的节点。当安全和创新教育跨越课堂的边界，成为一场可参与、可体验、可共鸣的成长对话，也就真正走进了师生的心里。“开学第一课”将安全成长、创新成长的种子深埋学生心中。愿每一次出发，都伴随清醒的认知与温暖的守护。愿每一段成长，都能在创新的思维下、安全的土壤中迎风舒展，向阳而生。